Smitspaviljoen

Koffie, Buffetten en Menukaart

Als u omlaag scrolt op onze homepage vind u onze menukaart.

Voor groepen bieden wij diverse mogelijkheden qua lunch, barbecue, buffet of keuzediner. Al onze arrangementen zijn naar wens uit te breiden en aan te passen.
Profiteer van onze ervaring in het organiseren en verzorgen van een leuke dag! Breng ons op de hoogte van uw wensen en ideeŽn, wij denken graag met u mee.
Voor kinderen van 4 tot 12 jaar geven wij op alle arrangementen en buffetten 25% korting.
Indien er in uw gezelschap gasten zijn met speciale dieetwensen of vegetariŽrs, laat het ons dan weten.

Twee kopjes koffie of thee met

 - Friandises € 5,00
- Blokzijler brok
 € 4,50
- Appelgebak en slagroom                                         € 5,00
- Gesorteerd gebak € 6,50
  
  
  U kunt dit reserveren vanaf 10 personen. 
  
  
  

Terug naar het overzicht.

Broodmaaltijden en lunchbuffet

 
Rietsnijderslunch: 
Bestaande uit wit-, bruin-, volkoren-, en krentenbrood, diverse heerlijke broodjes, crackers, kaas, jam, drie soorten vleeswaren, roomboter en een kroket.
 Bovendien is er voor iedereen voldoende koffie, thee, melk en karnemelk.
Prijs: € 12,50 p.p. (vanaf 10 personen)
 U kunt de Rietsnijderslunch uitbreiden met een kop lekkere soep voor € 2,50 per persoon.

 
 
 
Broodjesbuffet: 
Dit veelzijdige buffet bestaat uit verschillende broodjes en sandwiches. Deze heerlijke broodjes kunt u zelf beleggen met: verse gerookte zalm, verschillende vleeswaren, brie, kaas, sla en huisgemaakte tonijnsalade.Tevens staat er een frisse en gezonde salade van vers fruit, evenals voldoende vruchtensappen, koffie, thee, karnemelk en melk op het buffet.
Vooraf serveren wij u een lekkere kop soep.
Prijs: € 17,50 p.p. (vanaf 10 pers.)
 
 

Terug naar het overzicht.

Picknickmanden

 
Lunchpakket 
Dit lunchpakket bestaat uit twee belegde broodjes, een krentenbol, vers fruit en een drankje. 
Het lunchpakket kan ook als picknickmand worden meegegeven. 
Prijs: € 9,50 p.p.
 
 
Streekpicknick
Gaat u een dagje varen met een fluisterboot of luxe Ottersloep? Dan is het gezellig en handig om een picknickmand te reserveren! Onze heerlijke streekmand is gevuld met: een sandwich van Weerribben-brood, een hard broodje en een zacht bolletje. Belegd met zalm, vlees en kaas. Hieraan hebben wij Blokzijler brok, fruit, vruchtensappen en diverse lekkernijen uit eigen streek toegevoegd.
Prijs: € 15,00 p.p.
 
 
 

Terug naar het overzicht.

High-Tea

 
High-Tea:
Geniet samen van een goed gesprek of schitterend uitzicht terwijl u smult van de diverse zoete en hartige lekkernijen en soorten thee die wij voor u hebben geserveerd.
De High-Tea kan zowel op het terras, in de serre, als in het restaurant geserveerd worden en bestaat uit:
- Zoete en hartige sandwiches  - Muffins
- Clotted cream - Petit fours
- Marmelade - Cakejes
- Div. jam soorten - Roomboter
- Toast met cheddar - Pancakes
- Scones  
Vanzelfsprekend worden er diverse soorten thee geserveerd en eventueel ook koffie.   
Prijs: € 18,50 p.p. (vanaf 6 pers.)
 
   
  
Mini High-Tea
- diverse soorten thee
- Petit four
- Sandwiches
- Bonbons
- Pancake  
- Muffin  
Prijs:  € 9,50 p.p. (vanaf 2 pers.)
 

 
 

Terug naar het overzicht.

Barbecue's

 
Barbecue 1: Turfstekers barbecue
Een lekkere combinatie van vis, vlees en gevogelte.
De turfstekers barbecue bestaat uit: shaslick XXL, gemarineerde drumsticks, hamburgers en een pakketje met vis.
Als garnituur zult u bij deze barbecue huzarensalade, groene salade, brood en kruidenboter, frites en diverse warme en koude sauzen aantreffen.
€ 20,50 p.p. (vanaf 10 pers.)
 
 
Barbecue 2 : Traditionele Barbecue
Wenst u een uitgebreide barbecue, dan raden wij onze traditionele barbecue aan. 
Bij deze barbecue liggen een shaslick XXL, gemarineerde kipsaté, spare-ribs, gekruide kipfilet en heerlijke gambaspiezen voor u gereed.
Dit wordt bovendien aangevuld met huzarensalade, groene salade, salade van vers fruit, brood en kruidenboter, frites en diverse warme en koude sauzen.
€ 27,50 p.p. (vanaf 10 pers.)
 
 
Barbecue 3 : Gieterse barbecue
Van onze voortreffelijke Gieterse barbecue gaat u volop culinair genieten!
Wat denkt u van een brochette van ossenhaas, kalkoenfilet, gemarineerde varkenshaasmedallions, gemarineerde kipsaté, gamba's, visfilet en papillotte en een shaslick XXL!
 Daarnaast hebben wij op het buffet allerlei lekkere bijgerechten voor u klaargezet: rundvleessalade, groene salade, eigengemaakte pastasalade, salade van vers fruit, brood en kruidenboter, frites en diverse warme en koude sauzen.
€ 34,50 p.p. (vanaf 15 pers.)
 
 
Indien er in uw gezelschap gasten zijn met speciale dieetwensen zijn (vegetariërs, moslims, allergieën, etc.), laat het ons dan weten. Wij hebben ook voor hen vele suggesties voor op de barbecue.
 
 

Terug naar het overzicht.

Warme buffetten

 
’t Vonder buffet   
Bestaande uit:
- Gehaktballetjes in pikante saus            - Nasi
- Gekruide varkensreepjes- Groene salade
- Gemarineerde kipsaté in satésaus                                  - Kroepoek
- Huzarensalade                          - Vers fruit salade
- Pastasalade                         - Frites
- Brood met kruidenboter- Diverse sauzen
Prijs: € 20,50 p.p. (vanaf 10 pers.)  
 
 
Warm buffet 
Bestaande uit: Geserveerd met:
- Huisgemaakte rundvleesstoofpot- Aardappelgerecht
- Fruit de mer met dilleroomsaus
- Witte rijst
- Warme beenham met honingmosterd saus- Verse groente
- Oosterse kip in ketjapsaus met groente - Groene salade
€ 23,50 p.p. (vanaf 10 pers.)
€ 29,50 p.p. Inclusief soep vooraf en ijs met warme kersen en slagroom na.
 
 
Warm en koud buffet
U kunt ons bovenstaande warme buffet aanvullen met een uitgebreid koud gedeelte:
- Plateau met verschillende soorten vlees
- Meloen met rauwe ham
- Rundvleessalade- Gerookte zalm
- Eigengemaakte pastasalade- Vers fruit
- Brood met kruidenboter 
Prijs: € 34,50 p.p.  (vanaf 10 pers.)  
 
 
 Rietdekkers buffet    
Het warme gedeelte:
- Varkenshaas in champignonroomsaus             - Aardappelwedges
- Zalm in romige wittewijnsaus - Twee verse groenten
- Warme beenham met honingmosterdsaus - Witte rijst
- Vegetarische, groene curry (mild)- Quiche
- Krokante kippenvleugels- Tagliatelle met spinazie
  
Het koude gedeelte:
- Plateau met diverse soorten vlees- Meloen met ham
- Plateau met diverse soorten vis- Huzarensalade
- Brood met kruidenboter en smeersels            - Groene salade
- Huisgemaakte pastasalade- Vers fruit salade
Prijs: € 28,50 p.p.  (vanaf 10 pers.)   
 
 

Terug naar het overzicht.

Streekbuffetten

 
Pannenkoekenbuffet  
Het pannenkoekenbuffet bestaat uit:
- Lekkere kop soep
- Onbeperkt pannenkoeken naturel en met spek.
Aangevuld met ananas, boerengroentenmix, vers fruit, kaas, jam, roomboter, suiker, stroop en kinderversiering.
€ 12,50 p.p. (vanaf 10 pers.)
€ 15,00 p.p. Inclusief coupe ijs met aardbeiensaus en slagroom of kopje koffie.
 
 
 
Wetland buffet  
Een superieur en omvangrijk buffet met talloze Hollandse topproducten.
Als voorgerecht serveren wij een bijzondere hoendersoep.
Het warme gedeelte:   Het koude gedeelte:
  - Warme beenham met honing-mosterdsaus     - Plateau met diverse vissoorten
  - Zalm met speciale roomsaus     - Gesneden rollade
  - Huisgemaakte stoofpot van kalfssukade
    - Weerribben brood
  - Gevulde kipfilet met pittige gembersaus     - Rundvleessalade
  - Snoekbaarsfilet met appeltjes     - Groene salade
Ter aanvulling worden bij dit buffet diverse groenten, hete bliksem, witte rijst, een aardappelgerecht geserveerd.
€ 39,50 p.p. (vanaf 20 personen)
 
 

Terug naar het overzicht.

IJs en desserts

  
-       Koffie/thee met bonbon of een kleintje ijs met verse slagroom€2,50        p.p.
-       Vanille-ijs met warme kersen en slagroom:€ 5,00 p.p.
-       IJstrio van verschillende smaken ijs en slagroom: € 6,50 p.p.
-       Dessert buffet:  € 9,50 p.p.
Drie soorten ijs, fruit, sauzen, bavarois, profiterol, pudding, warme kersen en slagroom. 
  
  

Terug naar het overzicht.

Keuzediner

Onderstaande keuzediner kost € 29,75 per persoon en is te reserveren vanaf 4 personen.

Terug naar het overzicht.